Clair de Lune se fonde sur la conviction que ses clients sont de la plus haute importance. Toute notre équipe s'applique à combler leurs besoins. Cela a fait notre réputation, car une grande partie de notre activité vient de clients réguliers (Entreprises, particuliers,administrations), ou qui ont entendu parler de nous.Pour ses taches ,Cyril PRUDHOMME a rejoint l'équipe,ou il organise la logistique sur nos prestations et pour nos clients. 

 

Didier DELAMADE, fondateur de Clair de Lune, se base sur un savoir faire acquis depuis des années. Ecole hôtellière FERRANDI à PARIS, il affûta ses armes dans la salle du célébre et select restaurant le"Café de la Paix" place de l'Opéra mais aussi auprés du Traiteur parisien"ROSELL" et avec son père,Gilles DELAMADE Maître d'hôtel et chef de cuisine, dans la région de grasse(06), il acheva sa formation. Il continua dans le domaine du spectacle et de l'événementiel en tant que régisseur général et directeur technique auprès de grandes sociétés organisant des congrés, séminaires,salons professionnels, défilés de mode, émissions de télévision. Ce qui lui a donné le goût de l'organisation, de l'orchestration avec une touche de challenge et surtout de bonne humeur.

 

Une attirance pour la cuisine nouvelle mais aussi la finesse de la gastronomie Francaise et des saveurs du monde font que sa passion c'est vous et votre plaisir. Créateur de vos envies et de vos rêves.

 

 

 

Nous voudrions profiter de cette opportunité pour vous prouver que nous sommes dignes de confiance et que nous saurons vous offrir le meilleur service. Nous viendrons à votre rencontre sur simple demande,sur Paris et Ile de France , mais aussi sur la côte d'azur et la région PACA ou nous avons une antenne et partout en France. Interlocuteur unique, à votre écoute et disponible .

 

 

 

 

 

 

2 rue jacqueline AURIOL

 

93420 VILLEPINTE

 

Téléphone : 06.62.64.54.43

 

E-MAIL :clairdelune_organisation@orange.fr

 

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